Hem / Recept / Bouchéer

Bouchéer

Betyg: 5 av 5
1 röst
30 min
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • lemon curd
  • grädde, vispad
  • 1 tsk
    vaniljessens
  • 3 msk
    mjölk
  • 3 st
    ägg
  • 155 g
    smör
  • 1.5 dl
    strösocker
  • 1 tsk
    bakpulver
  • 3.75 dl
    vetemjöl
Annons

Gör så här

  1. 1. Lägg mjöl, bakpulver, smör, lättvispade ägg, mjölk och vaniljessens i en skål och vispa tills ingredienserna är väl blandade. Fortsätt att vispa tills smeten är pösig.
  2. 2. Klicka smeten i bouchéeformar till 3/4. Grädda i 175 grader i 20 minuter eller tills bouchéerna är gyllenbruna och genomgräddade (använd provsticka). Låt dem svalna på galler.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Gröp ur toppen med en tesked och fyll hålet med vispad grädde eller citronkräm. Lägg tillbaka toppen och pudra över florsocker.
  5. 4. Servera till eftermiddagsteet.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 5 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept inom