Bookmakertoast
Betyg: 3.54 av 5
37 röster
15 min
Medel
Recept av
Mattias Montin
Från
Tasteline
En klassisk matig macka som är både snabblagad och mättande. Passar utmärkt att servera en nyårskväll, eller varför inte om en lyxig lunch?
Foto: Katja Kristoferson
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
600 goxfilé
-
200 glantbröd
-
1 stsalt
-
smör
-
4 mskdijonsenap
-
4 stäggula(or)
-
4 mskriven pepparrot
-
sallad
-
stsvartpeppar
Gör så här
-
1. Rosta brödskivorna i en stekpanna, lägg i en rejäl klick smör och stek oxfilén hastigt på båda sidor, salta och peppra köttet.
-
2. Bred senap på brödskivorna, lägg på strimlad sallad och finhackad rödlök. Fördela köttet ovanpå.
-
3. Lägg en rejäl klick riven pepparrot på toppen och placera försiktigt en rå äggula i pepparroten. Avsluta med lite nymald svartpeppar.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.54 av 5 (37 röster)
