Bönor med skink- och champinjonsås
10 ingredienser | 15 minuterSnabblagad vardagsmat som kan passa dig som kör en mindre strikt LCHF-diet.
Ingredienser
- 200 gram rökt skinka
- 250 gram champinjoner
- 2 st vitlöksklyfta(or)
- 2 msk smör
- salt
- 3 dl grädde
- 1 msk oregano
- 1 dl lagrad ost, riven
- 600 gram vaxbönor, el. haricot verts
- peppar
Köp receptet
Näringsvärde
- Kcal: 416
- Protein: 18,8 gram
- Fett: 32,9 gram
- Kolhydrater: 10,1 gram
Tillagning
- 1. Skölj och skiva champinjonerna. Hacka vitlöken. Strimla skinkan.
- 2. Stek champinjonerna och vitlöken i smör.
- 3. Tillsätt skinkan när svampen fått färg.
- 4. Fräs 1 minut och tillsätt sedan oregano, peppar, salt och grädde. Låt puttra 2 minuter och tillsätt sedan parmesan. Servera med lättkokta bönor.
Receptet är från:
