Hem > Recept > Böcklinglåda

Böcklinglåda

Foto: Per-Erik Berglund

Böcklinglåda

4 röster | 6 ingredienser | 30 minuter

Receptet kommer från boken Smörgåsbord.

Dela recept Dela
Spara recept Spara
Köp receptet Köp receptet
Skriv ut
Öppna i menyplaneraren Menyplan.

Ingredienser

6 st böckling, filéer
1 dl saltgurka, fintärnad
1 dl rödbetor, fintärnade inlagda
1 dl rödlök(ar), hackad
2 msk gräslök, skuren
1 dl hovmästarsås

Köp receptet

Tillagning

1. Ta bort skinnet på böcklingfiléerna och bryt dem i bitar. Lägg böcklingen på ett fat.
2. Lägg saltgurka, rödbetor, lök, kapris och gräslök i rader över böcklingen. Häll hovmästarsåsen i tunna strimmor över grönsakerna.

Recept:
Gert Klötzke

Recept:
Niclas Wahlström

Receptet är från: