Ingredienser
- 6 st böckling, filéer
- 1 dl saltgurka, fintärnad
- 1 dl rödbetor, fintärnade inlagda
- 1 dl rödlök(ar), hackad
- 2 msk gräslök, skuren
- 1 dl hovmästarsås
Köp receptet
Tillagning
- 1. Ta bort skinnet på böcklingfiléerna och bryt dem i bitar. Lägg böcklingen på ett fat.
- 2. Lägg saltgurka, rödbetor, lök, kapris och gräslök i rader över böcklingen. Häll hovmästarsåsen i tunna strimmor över grönsakerna.
Receptet är från:
