Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1 tsksalt
-
1 stblomkålshuvud(en)
-
vatten
Färs
-
200 gKalvfärs
-
1.5 dlmjölk
-
1.5 tsksalt
-
2 mskskorpmjöl, ströbröd
-
salt
Sås
-
1 msksmör
-
2 mskmjölk
-
1.5 dlmjölk
-
1/2 stägg
-
kokspad
-
peppar
Annons
Gör så här
-
1. Blanda mjölk, ströbröd,salt ock peppar och låt svälla.
-
2. Tillsätt köttfärsen och rör ihop.
-
3. Blomkålen kokas med salt och lägges varvvis i en smord form med färsen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Smör och mjöl fräses, mjölk och spad påhälles lite i taget till en tjock sås, som kryddas.
-
5. När såsen svalnat, iröres ägget och såsen hälles över puddingen, som gräddas i ordinär ugn, tills den fått vacker färg och färsen känns fast. Tid 30-40 min.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.15 av 5 (13 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
