Hem / Recept / Sallad med krispig parmaskinka

Sallad med krispig parmaskinka

Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel

Lättgjort, enkelt och gott - praktiskt när man har gäster. Lite salt och peppar är den enda smaksättning som behövs utöver de finstämda smakerna.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 8 skiva
    parmaskinka, eller kallrökt tysk skinka
  • sallad, blandad
  • balsamvinäger
  • olivolja
  • peppar, gärna blandpeppar
  • salt, gärna flingsalt

Gör så här

  1. 1. Lägg skinkskivorna på ett bakplåtspapper och ställ in plåten i ugnen som du värmt till 200 grader. Rosta skivorna i ca 10 minuter - passa så de inte bränns.
  2. 2. Under tiden sköljer du salladen och torkar den - en salladsslunga är ett utmärkt verktyg! Lägg salladen i en skål, häll på olivolja och balsamvinäger i den mängd du önskar, peppra och salta lätt (tänk på att skinkan också är salt) och dressa runt salladen så den får lite dressing överallt på sig, då blir det gott och inte så mycket som om man häller över salladen på faten.
  3. 3. Lägg upp salladen på faten, smula över eller lägg över skinka. Servera.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer