Blåbärsmuffins
Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Annons
Detta är mitt bästa muffinsrecept! Jag brukar ta det som finns hemma som fyllning om jag inte har blåbär. Ett par bitar mörk choklad och hallon i varje form är gott. Koncentrerad flädersaft (mindre mjölk) och vit choklad i bitar - var en mycket lyckad kombination.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
4 dlvetemjöl
-
2 dlströsocker
-
1/2 tsksalt
-
2 tskbakpulver
-
1.5 dlmjölk
-
1 stägg
-
25 gsmör, smält, el margarin
-
2 dlblåbär, ca 2 dl djupfrysta otinade
Annons
Gör så här
-
1. Blanda mjöl, socker, salt, och bakpulver i en bunke.
-
2. Vispa ihop mjölk och ägg och rör ner tillsammans med smält smör.
-
3. Vänd försiktigt ned de frysta blåbären. Rör inte för mycket.
-
4. Använd en muffinsplåt med 12 hål och smörj med smör el olja.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Fördela smeten och grädda mitt i ugnen i 200 - 225 grader, ca 20 min eller till stickan känns torr.
-
6. Låt muffinsen vila en stund innan de lossas från formen.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
