Björnbärscobbler i portionsformar
Betyg: 3.5 av 5
2 röster
1 tim
Medel
Från
Dansukker
Annons
En dröm för alla björnbärsälskare!
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
6
port
Bärfyllning
-
500 gbjörnbär, eller valfria bär
-
2 mskpotatismjöl
-
1 dlrörsocker, ekologiskt, dansukker
-
125 gsmör, smält
Topping
-
2 dlmjöl
-
2.5 dlrörsocker, ekologiskt, dansukker
-
1 tskbakpulver
-
1 tskvaniljsocker, dansukker
-
2 stägg, lättvispade
Till servering
-
vaniljglass, eller yoghurt
Redskap
-
6 stportionsformar, små
Annons
Gör så här
-
1. Sätt på ugnen på 190 °C.
-
2. Topping: blanda mjöl, socker, vaniljsocker, bakpulver och hälften av äggen. Knip ihop till en smulig deg med fingrarna. Tillsätt mer ägg om det behövs.
-
3. Gör fyllningen genom att blanda bären försiktigt med potatismjölet och sockret så det blir jämt fördelat. Lägg bären i formar, lägg på toppingen och häll över det smälta smöret.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Baka i ugn tills de är gyllenbruna, 30-35 minuter.
-
5. Låt svalna något och servera gärna med vaniljglass eller tjock yoghurt.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.5 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
