Hem / Recept / Biffmacka

Biffmacka

Betyg: 1 av 5
2 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • svartpeppar
  • 1 st
    citron(er), pressad
  • 1 msk
    dijonsenap, 1-2 msk
  • 1 handfull
    ruccola
  • salt
  • 2 kvist
    rosmarin, repa bladen
  • olivolja
  • 300 g
    utskuren biff, eller rumpstek
  • 1 st
    ciabattabröd, stort
Annons

Gör så här

  1. 1. Strö salt, peppar och rosmarinblad på bägge sidor av biffen, lägg i en plastpåse och banka ut den till ca 1 cm tjocklek med knytnäven.
  2. 2. Gnid in lite olivolja på båda sidor. Halstra biffen i het grillpanna ca 1 min på varje sida.
  3. 3. Värm brödet i 100 graders ugn. Skär upp brödet och ringla lite olivolja på båda sidor.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Bred ut en klick dijonsenap längs brödet, lägg på biffen och ruccolan, häll över lite steksky.
  6. 5. Kläm ihop och ät.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 1 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom