Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
Grund
-
200 gsmör, rumsvarmt
-
2 dlströsocker
-
1 tsksalt
-
1 stägg, 1-2 st, rumsvarma
-
15 dlvetemjöl, 15-18 dl
-
75 gjäst
-
5 dlmjölk, fet, gärna gammaldags
Smaksättning
-
1 mskkardemumma, stött
-
1 gsaffran, stött i mortel med lite strösocker
Annons
Gör så här
-
1. Smula jästen i en bunke.
-
2. Värm mjölken till 40 grader. Lös jästen i lite av mjölken.
-
3. Klicka i smöret och rör i allt utom mjölet som tillsätts sist.
-
4. Vill du göra saffransbullar har du i saffran och vill du göra vanliga vetebullar tar du istället kardemumma som smaksättning.
-
5. Arbeta degen smidig. Ta i mjöl så att den precis blir kladdfri.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Låt jäsa övertäckt ca 30 min.
-
7. Baka ut och jäs sen bullarna eller lussekatterna i ca 30-40 min.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.18 av 5 (39 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
