Barilla vegetarisk lasagne med hetta

23 röster 16 ingredienser | 50 minuter
Barilla vegetarisk lasagne med hetta.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

Bechamelsås

  • 1. Smält smör i en kastrull och rör ner mjölet. Späd med mjölken under vispning.
  • 2. Låt såsen sjuda ca 5 minuter. Rör i peston.

Fyllning

  • 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  • 2. Skala och hacka löken. Skala morötterna, sötpotatisen och riv grovt på rivjärn. Värm olivolja i en kastrull och fräs lök, morötter och sötpotatis. Tillsätt krossade tomater, vatten, sriracha och curry och låt koka ca 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.
  • 3. Varva sås, lasagne plattor och fyllning i en smord ugnssäker form. Avsluta med sås och ost. Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter.
  • 4. Toppa gärna lasagnen med en basilikakvist, coctailtomater eller ruccola. Servera med sallad.

Receptet är från: