Barilla Penne med rökt bacon, tomat och peccorinoost
10 ingredienser | 25 minuterBarilla Penne med rökt bacon, tomat och peccorinoost.
Ingredienser
- 400 gram Barilla Penne Rigate
- 1 tsk olivolja
- 2 st lökar
- 300 gram rökt bacon, skivad i kuber
- 1 st vitlöksklyfta
- 5 st tomater, skalade
- 60 ml vitt vin
- pecorinoost, riven
- salt
- peppar
Köp receptet
Tillagning
- 1. Stek baconet tills det fått fin färg. Häll av fettet från pannan och stek sedan lök och vitlök i någon minut.
- 2. Häll i vinet, de skalade tomaterna och krydda med salt och peppar. Låt allt koka ihop tills vinet har avdunstat.
- 3. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen så att den blir ”al dente”. Blanda ihop såsen med pastan och riv över pecorinoost precis innan servering.
Receptet är från:
Inspiration
