Ingredienser
- 400 gram Barilla Glutenfri Penne Rigate
- 400 gram Barilla Arrabbiatasås
- 6 skiva(or) prosciutto
- 1 Rödlök
- 1 klyfta(or) vitlök
- 1 röd chili
- 3 msk svarta oliver, urkärnade
- 3 msk bladpersilja, finhackad
- pecorinoost, färskhyvlad
- salt
- peppar
Köp receptet
Tillagning
- 1. Placera skinkan på en plåt som täckts med bakplåtspapper och låt den bli knaprig i ugnen på 120 °C.
- 2. Koka Barilla Glutenfri Penne Rigate i rikligt med saltat vatten tills den är ”al dente”.
- 3. Värm upp olivoljan i en stekpanna och fräs hackad lök och vitlök i 1– 2 minuter. Tillsätt chili (halverad och strimlad), oliver och krydda med salt och peppar från pepparkvarn.
- 4. Häll sedan Barilla Arrabbiatasåsen i stekpannan och värm den en kort stund.
- 5. Blanda Glutenfri Penne Rigate med såsen och garnera med hyvlad Pecorino.
Receptet är från:
Inspiration
