Barilla Fettuccine med kyckling och vitlöksaubergine

Gör så här

1. Klar
   1. Strimla kycklingen, krydda med salt och peppar. Skala och skiva vitlöken. Skär aubergine i skivor och krydda med salt och peppar. Stek aubergine i olivoljan tillsammans med vitlöken på båda sidor.
2. Klar
   2. Värm en stekpanna med olivolja och stek kycklingen, krydda med salt och peppar.
3. Klar
   3. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Vänd ihop pastan med aubergine, kyckling och persilja. Servera med nyriven parmesan och toppa med persilja.
4. Annons