Ingredienser
Apelsinsås
- 1 st äggula(or)
- 0,5 dl socker
- 1 tsk apelsinskal, rivet
- 1,5 msk apelsinsaft, pressad
- 1,5 dl vispgrädde
- 1 st äggvita(or)
Köp receptet
Tillagning
- 1. Smält matfettet och låt det svalna.
- 2. Vispa ägg och socker poröst. Blanda mjöl, havregryn och bakpulver. Rör ner blandningen i äggsmeten. Mosa bananerna och tillsätt dem tillsammans med matfett och mjölken. Rör om tills allt är blandet.
- 3. Häll smeten i en smord och bröad form.
- 4. Grädda i nedre delen av ugnen i 175°C, 40-50 min.
- 5. Apelsinsås: Vispa äggula och socker pösigt. Smaksätt med rivet apelsinskal och apelsinsaft.
- 6. Vänd försiktigt ner den vispade grädden och den hårt vispade äggvitan.
- 7. Servera såsen till banankakan.
Receptet är från:
Inspiration
