Hem / Recept / Mjuk banan- och havrekaka

Mjuk banan- och havrekaka

Betyg: 3.76 av 5
25 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 100 g
    smör, eller margarin
  • 2.5 dl
    strösocker
  • 3 st
    ägg
  • 3 st
    banan
  • 2 dl
    gräddfil
  • 3.5 dl
    vetemjöl
  • 1.5 tsk
    bakpulver
  • 1/2 tsk
    kanel, malen
  • 1 tsk
    vaniljsocker
  • 1.5 dl
    havregryn
  • 2 dl
    hasselnötskärnor, hackade

Glasyr

  • 2 dl
    florsocker
  • 2 msk
    apelsin(er), pressad

Garnering

  • chokladströssel, eller hackade nötter
Annons

Gör så här

  1. 1. Rör matfett och socker poröst i en bunke. Rör ned äggen, ett i taget.
  2. 2. Mosa bananerna och blanda ned dem tillsammans med gräddfilen.
  3. 3. Blanda mjöl, bakpulver, kanel och vaniljsocker. Rör ned mjölblandningen, havregryn och nötter i smeten.
  4. 4. Klicka ut smeten i en smord, bröad ringform, 1 ½ liter. Grädda kakan i nedre delen av ugnen i 175° ca 50 minuter.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Låt kakan svalna i formen ca 15 minuter och stjälp sedan upp den på galler för att kallna.
  7. 6. Blanda florsocker och apelsinsaft och ringla det över kakan. Strö över litet chokladströssel eller hackade nötter och servera kakan.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.76 av 5 (25 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom