Hem / Recept / Banankaka

Banankaka

Betyg: 4.67 av 5
3 röster
1 tim 15 min
Medel
Medlemsrecept

Den här kakan är supergod och saftig! Den är godast när den har kallnat och håller sig saftig länge, om man nu kan låta bli den ...

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

14 port
  • 75 g
    margarin
  • 2 msk
    mjölk
  • 3 dl
    strösocker
  • 1/2 tsk
    salt
  • 1.5 tsk
    vaniljsocker
  • 2 st
    äggula(or)
  • 2 st
    banan(er), mogna
  • 2.5 dl
    vetemjöl
  • 1 tsk
    bikarbonat
  • 2 st
    äggvita(or)
  • Kokos, ev som dekoration

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret i en kastrull och låt det svalna. Tillsätt mjölk, socker, salt, vaniljsocker och äggulor.
  2. 2. Mosa bananerna (som bör vara mogna) och rör ner dem.
  3. 3. Blanda samman mjöl och bikarbonat och rör ner det i smeten. Vispa vitorna till hårt skum och vänd försiktigt ner dem i smeten.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Häll smeten i en välsmord bröad slät 2-liters form och grädda i 45-50 min.
  6. 5. Låt kakan svalna något innan den vänds upp på ett fat. Dekorera eventuellt med kokos.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.67 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom