Hem / Recept / Bam-Bam – marinad

Bam-Bam – marinad

Betyg: 4.29 av 5
7 röster
5 min
Medel
Jon Hansson
Recept av Jon Hansson

Flintasteken blir allt mer poppis på grillen. Den är oftast färdigmarinerad - behändigt men tjatigt i längden. Sätt din egen smak i stället och impa på gästerna.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 2 st
    Chipotlechili, Ersätt i nödfall med chilifrukter
  • 1/2 tsk
    spiskummin
  • 1 tsk
    chilipulver
  • 1 tsk
    oregano, torkad
  • 2 klyftor
    vitlök, rivna eller pressade
  • 1 st
    gul lök(ar), riven
  • 1 tsk
    salt
  • tabasco
  • rödvinsvinäger, eller citron, ev

Gör så här

  1. 1. Sjud och hacka chilin. Blanda alla ingredienserna och smaka på marinaden innan du lägger i köttet. Är den god? Behövs mer salt? Mer syra i form av citron eller vinäger? Mer hetta?
  2. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.29 av 5 (7 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom