Balkanmacka

1 röst 7 ingredienser | 25 minuter
Himla slö i dag. Orkar inte krångla till receptet det allra minsta. Vego-varianten Vegobiffar och sojakorvar kan få rycka in här. Tipset: Är du mer på tå så gör du egna cevapcici (uppkryddade köttbullar, typ).

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Gott att dricka till: Bryggmästarens pilsner finns numer som folkis. Passar bra här.
  • 2. Värm ugnen till 225 grader.
  • 3. Skär korven i munsbitar. Värm den och/eller cevapcicin enligt vad som står på förpackningarna.
  • 4. Värm även bröden men precis när det är dags att servera. Du ska inte göra om dem till knäcke, de ska bara bli varma och goa.
  • 5. Skala och skiva löken. Skala vitlöken. Riv ner i matlagningsyoghurten.
  • 6. Hacka myntan och rör ner i yoghurten eller smula ner torkad. Smaka av med salt. Skiva gurkan ganska tjockt.
  • 7. Packa bröden med cevapcici/korv, lök, gurka och fefferoni. Klicka över ajvar och yoghurt. Ta av Armanisviden, lägg servetten i knät och ät.

Receptet är från: