Hem / Recept / Balkanmacka

Balkanmacka

Betyg: 0 av 5
0 röster
25 min
Medel
Annons

Himla slö i dag. Orkar inte krångla till receptet det allra minsta. Vego-varianten Vegobiffar och sojakorvar kan få rycka in här. Tipset: Är du mer på tå så gör du egna cevapcici (uppkryddade köttbullar, typ).

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 paket
    cevapcici, färdiga, eller kryddig korv
  • 1 paket
    pitabröd, eller tortillabröd, eller tunnbröd
  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 2 klyftor
    vitlök
  • 2 dl
    matlagningsyoghurt
  • Fefferoni
  • Ajvar Relish
Annons

Gör så här

  1. 1. Gott att dricka till: Bryggmästarens pilsner finns numer som folkis. Passar bra här.
  2. 2. Värm ugnen till 225 grader.
  3. 3. Skär korven i munsbitar. Värm den och/eller cevapcicin enligt vad som står på förpackningarna.
  4. 4. Värm även bröden men precis när det är dags att servera. Du ska inte göra om dem till knäcke, de ska bara bli varma och goa.
  5. 5. Skala och skiva löken. Skala vitlöken. Riv ner i matlagningsyoghurten.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Hacka myntan och rör ner i yoghurten eller smula ner torkad. Smaka av med salt. Skiva gurkan ganska tjockt.
  8. 7. Packa bröden med cevapcici/korv, lök, gurka och fefferoni. Klicka över ajvar och yoghurt. Ta av Armanisviden, lägg servetten i knät och ät.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom