Hem / Recept / Bakad potatis med laxröra

Bakad potatis med laxröra

Betyg: 4.5 av 5
2 röster
50 min
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 kg
    bakpotatis

Fyllning

  • 200 g
    Lax, rökt
  • 2 dl
    gräddfil
  • 1 msk
    citron, finrivet skal
  • 1 tsk
    sambal oelek
  • 1/2 dl
    dill, finhackad
  • salt
  • peppar

Sallad

  • 150 g
    isbergssallad
  • 1 st
    äpple, hackat
  • 1/2 dl
    purjolök, finhackad
  • 200 g
    tomat

Gör så här

  1. 1. Tvätta och skär ett kryss i potatisarna. Baka dem i 250 grader i ca 50 minuter.
  2. 2. Gör under tiden fyllningen. Dela laxen i fina bitar. Blanda den med gräddfil, citronskal, sambal oelek, och dill. Smaka av med salt och peppar. Servera med sallad.
  3. Annons

Näringsvärde per portion

energivärde
390
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.5 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer