Hem / Recept / Bakad potatis med pesto och honungssås

Bakad potatis med pesto och honungssås

Betyg: 2.33 av 5
3 röster
1 tim
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 kg
    bakpotatis
  • 50 g
    pesto
  • 2 msk
    honung
  • 2 dl
    crème fraîche, lätt
  • 100 g
    ruccolasallad
  • 100 g
    cocktailtomat, i halvor
  • 2 st
    kiwi(s), i klyftor

Gör så här

  1. 1. Skrubba och skär ett snitt i varje bakpotatis. Ställ dem på ett galler och baka i 250 grader i ca 50 minuter.
  2. 2. Blanda pesto, honung, creme fraiche, salt och peppar till en sås.
  3. 3. Servera potatisen med en sallad gjord på ruccola, tomater och kiwi.
  4. Annons

Näringsvärde per portion

energivärde
401
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.33 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer