Hem / Recept / Bakad gös och grönsaker med färska örter

Bakad gös och grönsaker med färska örter

Betyg: 0 av 5
0 röster
40 min
Medel

Program: baking/bakning medium/medel.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

6 port
  • 4 st
    potatis(ar), stora
  • 2 st
    morot, medelstora
  • 1 st
    gul lök, medelstor
  • 2 st
    tomat
  • 700 g
    gösfilé
  • 100 g
    färska örter, blandade, t.ex. dill, persilja, basilika, timjan
  • 150 g
    hårdost
  • 200 ml
    grädde
  • salt
  • peppar
  • 2 msk
    vetemjöl
  • 50 g
    smör

Köksverktyg

  • 1 st
    Autocook

Gör så här

  1. 1. Skala potatis, morötter och lök. Skär dem var för sig i 5 till 7 mm tjocka skivor. Skålla tomaterna med varmt vatten, skala dem och skär också dem i 5 till 7 mm tjocka skivor.
  2. 2. Skölj örterna, skilj bladen från kvistarna och hacka dem fint.
  3. 3. Torka gösfilén så att den är torr och skiva i 5 cm stora bitar. Lägg tunna skivor smör på botten av AutoCook-grytan. Lägg sedan ett lager av potatisskivor tätt i grytan. Lägg nu hälften av morots- och lökskivorna på potatisen i lager. I nästa lager tillsätter du hälften av tomatskivorna och örterna.
  4. 4. Lägg sedan fiskbitarna på tomaterna och örterna. I nästa steg, varvar du grönsakerna på fisken igen, men i omvänd ordning: först tomaterna och örterna, därefter morots- och lökskivorna. Avsluta med ett lager potatisskivor. Lägg dem tätt, precis som första gången.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Riv osten grovt. Rör ned mjölet i grädden och tillsätt sedan ost, salt och peppar. Blanda ordentligt och häll i AutoCook-grytan. Stäng locket.
  7. 6. Ställ in programmet baking/bakning, välj medium/medel och tryck på Start. Öppna locket när signalen hörs. Servera den bakade fisken varm eller kall.

Näringsvärde per portion

energivärde
411
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom