Ingredienser
Nudlar
- 250 gram nudlar
Wok
- 1 paket wokgrönsaker
- 100 gram cashewnötter
- 1 st lime
- 1 st vitlöksklyfta
- 1 msk ingefära
- 1 msk sesamfrön
- 2 msk honung
- 0,5 dl risvinäger
- 0,5 dl kinesisk soja
- 1 tsk chipotlepasta
Köp receptet
Tillagning
- 1. Börja med woksåsen. Rosta sesamfröen tills de blivit gyllenbruna. Ta bort från plattan. Pressa sedan i en vitlöksklyfta och riv ner en matsked ingefära. Tillsätt sedan honung, risvinäger, kinesisk soja och chipotlepastan.
- 2. Börja sedan med att koka nudlarna. Medans de kokar så börja med att stek köttet och woka grönsakerna. Häll sedan i nudlarna och woksåsen och blanda. Garnera med lime och cashewnötter.
Inspiration
-
Veckans receptförslag från MathemMathems färdigplanerade midsommarbuffé
