Hem / Recept / Asiatisk räksallad med mango och koriander

Asiatisk räksallad med mango och koriander

Betyg: 4.06 av 5
490 röster
30 min
Medel
Vintips

Räkcocktail! En vinnarsallad som får gästerna att tystna för att sedan fråga efter mer.

Dryck till maten? Visa passande viner

Annons

Ingredienser

4 port
  • 300 g
    Räkor, skalade
  • 1.5 st
    mango
  • 2 st
    avokado
  • 1/2 st
    röda lökar
  • 1 st
    lime
  • 1 st
    röd chilifrukt, finhackad
  • 1/2 krukor
    Koriander, hackad
  • 1 msk
    rapsolja, kallpressad
  • salt

Gör så här

  1. 1. Skär mango och avokado i bitar. Finhacka rödlöken. Blanda mango, avokado, lök och räkor i en skål.
  2. 2. Pressa i lime, tillsätt chili, koriander och rapsolja. Rör runt och smaka av med salt
  3. Annons

Näringsvärde per portion

fett
13
g
protein
17
g
kolhydrater
16
g
energivärde
251
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.06 av 5 (490 röster)

Frågor, tips och kommentarer