Asiatisk räksallad med mango och koriander
Betyg: 4.06 av 5
490 röster
30 min
Medel
Vintips
Recept av
Mia Troberg
Från
Aftonbladet
Aftonbladet
Räkcocktail! En vinnarsallad som får gästerna att tystna för att sedan fråga efter mer.
Dryck till maten? Visa passande viner
Annons
Ingredienser
4
port
-
300 gRäkor, skalade
-
1.5 stmango
-
2 stavokado
-
1/2 ströda lökar
-
1 stlime
-
1 ströd chilifrukt, finhackad
-
1/2 krukorKoriander, hackad
-
1 mskrapsolja, kallpressad
-
salt
Gör så här
-
1. Skär mango och avokado i bitar. Finhacka rödlöken. Blanda mango, avokado, lök och räkor i en skål.
-
2. Pressa i lime, tillsätt chili, koriander och rapsolja. Rör runt och smaka av med salt
-
Annons
Passande viner som matchar receptet
Klicka för att läsa omdöme och jämföra på Vinbörsen.
Näringsvärde per portion
fett
13
g
protein
17
g
kolhydrater
16
g
energivärde
251
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.06 av 5 (490 röster)
