Asiatisk räksallad med mango och koriander
Betyg: 4 av 5
528 röster
30 min
Medel
Vintips
Recept av
Mia Troberg
Från
Aftonbladet
Aftonbladet
Räkcocktail! En vinnarsallad som får gästerna att tystna för att sedan fråga efter mer.
Dryck till maten? Visa passande viner
Annons
Ingredienser
4
port
-
300 gRäkor, skalade
-
1.5 stmango
-
2 stavokado
-
1/2 ströda lökar
-
1 stlime
-
1 ströd chilifrukt, finhackad
-
1/2 krukorkoriander, hackad
-
1 mskrapsolja, kallpressad
-
salt
Annons
Gör så här
-
1. Skär mango och avokado i bitar. Finhacka rödlöken. Blanda mango, avokado, lök och räkor i en skål.
-
2. Pressa i lime, tillsätt chili, koriander och rapsolja. Rör runt och smaka av med salt
-
Annons
Viner som passar receptet
Klicka för att läsa omdöme och jämföra på Vinbörsen.
Näringsvärde per portion
fett
13
g
protein
17
g
kolhydrater
16
g
energivärde
251
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (528 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Upptäck mer på Mathem
Kampanjrecept, nytt i butiken och läckra recept
