Tasteline logo
    Hem > Recept > Asiatisk gryta på kokosmjölk med svamp och purjolök
    Asiatisk gryta

    Asiatisk gryta på kokosmjölk med svamp och purjolök

    81 röster 14 ingredienser | 30 minuter
    Smakrik asiatisk gryta med doft av ingefära och vitlök gjord på vegetarisk färs, svamp och purjolök.
    grytakokaVarmrättvegetarisk färs

    Ingredienser

    Gryta

    Tillbehör

    Köp receptet

    Näringsvärde

    • Kcal: 631
    • Protein: 22 gram
    • Fett: 32 gram
    • Kolhydrater: 59 gram

    Tillagning

    • 1. Koka ris enligt anvisning på paketet.
    • 2. Skölj och strimla purjolöken och skiva champinjonerna. Skala och riv ingefära och vitlök på ett rivjärn.
    • 3. Hetta upp en stekpanna med olja och fräs champinjoner, purjolök, ingefära och vitlök så att de mjuknar och svampen får lite stekyta.
    • 4. Tillsätt färsen och fräs några minuter så att den tinar. Tillsätt kokosmjölk, fisksås, sambal oelek och honung.
    • 5. Låt grytan koka ihop 5 minuter. Tillsätt sköljd spenat och smaka av med lite salt.
    • 6. Servera grytan med jasminris och limeklyftor.
    Mari Bergman, receptskapare
    Recept:
    Mari Bergman

    Receptet är från:

    Inspiration