Hem / Recept / Äppelsallad med bacon och valnötter

Äppelsallad med bacon och valnötter

Betyg: 4.5 av 5
2 röster
30 min
Medel
Recept av Mathias Dahlgren

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Dressing

  • 4 msk
    barbecuesås, svensk, eller äpplemos
  • 2 msk
    äppelcidervinäger
  • 4 msk
    jungfruolivolja
  • salt
  • svartpeppar

Sallad

  • 200 g
    äpplen, syrliga
  • 1 stjälk
    blekselleri
  • 75 g
    valnötter
  • 150 g
    bacon
  • gräslök
  • bladpersilja
  • brödkrutong, knaperstekta

Gör så här

  1. 1. Börja med att blanda alla ingredienser till dressingen. Ställ åt sidan så länge.
  2. 2. Rensa och skölj salladen. Dela stora blad. Tvätta äpplet men skala det inte. Strimla det ganska grovt. Finstrimla bleksellerin.
  3. 3. Rosta valnötterna i varm panna men se till så att de inte bränns. Krossa dem ganska grovt. Knaperstek baconet.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Skär gräslöken fint. Plocka bladpersiljan i mindre bitar. Knaperstek brödkrutongerna.
  6. 5. Vänd samman alla ingredienserna med dressingen. Arrangera salladen på fyra tallrikar.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.5 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom