Äppelrulltårta

Gör så här

1. Klar
   1. Sätt ugnen på 225°.
2. Klar
   2. Vispa ägg, fruktsocker och vaniljsocker pösigt med elvisp.
3. Klar
   3. Blanda potatismjöl och bakpulver. Tillsätt det till äggsmeten och bred ut på ett lättsockrat bakplåtspapper i en långpanna.
4. Klar
   4. Grädda i mitten av ugnen cirka 5-6 minuter.
5. Fortsättning efter annonsen
6. Klar
   5. Sockra ytterligare ett bakplåtspapper och stjälp upp kakan på det. Drag bort det papper som varit i ugnen.
7. Klar
   6. Låt kakan svalna innan du brer på äppelmos och strör över kanel. Rulla ihop till en rulltårta och skär i 12 bitar.