Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1.5 dldinkelmjöl, fullkorn
-
1.5 dlhavregryn, fullkorn
-
1/2 dllinfrö, krossat
-
2 msksötningsmedel, eller fruktsocker
-
100 gsmör
-
5 stäpplen, ca, syrliga, skalade, urkärnade, skurna i tunna klyftor
-
15 stvalnötter, ca, hackade
-
2 tskkanel, eller 1-1,5 tsk kardemumma
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 200 grader.
-
2. Blanda ihop dinkelmjöl, havregryn,linfrö, sötningsmedel och smör till en deg.
-
3. Skiva äpplena tunt och lägg dem i en pajform och strö över kanel eller kardemumma och valnötter (+ ev lite sötningsmedel/fruktsocker).
-
4. Kavla eller platta ut degen mellan två ark bakplåtspapper eller plastfolie tills det blir lika stort som pajformen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Ta bort det översta arket och vänd över pajformen så det bildar ett lock, nagga med en gaffel.
-
6. Grädda pajen i cirka 30 minuter. Servera den med grädde, lättglass eller vaniljsås, beroende på hur lågt GI du önskar.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.25 av 5 (4 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
