Apelsingratinerad kyckling

Gör så här

1. Klar
   1. Sätt ugnen på 225 grader. Lägg kycklingfiléerna i en form, salta och peppra. Sätt formen mitt i ugnen och stek filéerna i ca 30 min. Ös någon gång under stekningen.
2. Klar
   2. Höj ugnsvärmen till 250 grader. Koka upp buljongen och en del av grädden. Vispa ut mjölet i resten av grädden och tillsätt det i buljongen.
3. Klar
   3. Smaka av med juicen. Tillsätt också skyn från stekningen av kycklingen. Blanda i osten och rör om. Såsen får nu inte koka eller röras om för då blir den seg.
4. Fortsättning efter annonsen
5. Klar
   4. Häll såsen över kycklingfiléerna och gratinera i övre delen av ugnen i ca 5 min eller tills gratängen fått fin färg.
6. Klar
   5. Garnera med vridna apelsinskivor. Servera med kokt potatis eller ris.