Hem / Recept / Chipsgratäng

Chipsgratäng

Betyg: 3.84 av 5
237 röster
35 min
Medel
Medlemsrecept

En utomordentligt god chipsgratäng.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Ingredienser:

  • 1 kg
    kycklingfilé(er)
  • 1 skvätt
    grillkrydda, så mycket du behöver
  • 1/2 bitar
    purjolök
  • 2 dl
    crème fraîche, 34%
  • 3 dl
    vispgrädde, 40 %
  • 1/2 burkar
    mango chutney
  • 1 tsk
    salt
  • 2 tsk
    peppar
  • 200 g
    Kokos, Valfri sort ( grill är godast )

Gör så här

Såhär gör du:

  1. 1. Skär filéerna i små bitar och stek dem i smör i stekpanna. Salta & peppra och krydda ganska rikligt med grillkrydda. Lägg över i en ugnsform. Finstrimla purjolöken och strö det över.
  2. 2. Vispa grädden och blanda försiktigt ner créme fraiche och mango chutney. Bred smeten över kycklingen och täck sedan formen med ett lager grillchips.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. In i ugnen, 175 C ca 30 min tills rätten fått fin färg.
  5. 4. Såå otippat gott!! Vi serverade ris och sallad till. Mums mums mums!

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.84 av 5 (237 röster)

Frågor, tips och kommentarer