Hem / Recept / Anisbröd

Anisbröd

Betyg: 3.89 av 5
18 röster
1 tim 30 min
Medel
Medlemsrecept

Sockerdoppade anisbröd, ett klassiskt inslag på fikafatet! Detta recept är okomplicerat och relativt snabblagat.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 50 g
    jäst
  • 5 dl
    mjölk
  • 100 g
    margarin, smält
  • 1.5 dl
    strösocker
  • 2 tsk
    anis, stött
  • 1.5 l
    mjöl
  • kokosfett, till fritering
  • strösocker

Gör så här

  1. 1. Smält smöret, tillsätt sedan mjölken och låt blandningen vli 37 grader. Smula ner jästen och låt den lösas upp. Tillsätt övriga ingredienser. Låt jäsa 30 min.
  2. 2. Rulla ut degen i längder och skär två snibbar in och skär lösa bullar. Lägg på bakplåtspapper och låt jäsa ca 20 min. till.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Värm upp kokosfettet i en panna och fritera bröden på båda sidor till de har fin färg. (plattan på 4:an el 5:an.)
  5. 4. Låt de ligga på bakplåtspapperet till de kallnar. Doppa dem i strösocker vid servering.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.89 av 5 (18 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom