Hem / Recept / Aningen annorlunda lingonsylt.

Aningen annorlunda lingonsylt.

Betyg: 2.25 av 5
4 röster
30 min
Medel

Annorlunda än den man hittar i affären alltså. lite mindre söt och lite mjukare sötma, i avsaknaden av vitt socker.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

10 port
  • 225 g
    lingon, frusna, (finns i frysdisken i affären om man själv inte varit ute och plockat)
  • 3/4 dl
    råsocker, (ca 100g)

Gör så här

  1. 1. Häll lingonen (direkt från frysen) och sockret i en tjockbottnad gryta.
  2. 2. Värm på svag/medelvarm platta, tills lingonen tinat och sockret smält.
  3. 3. Låt småputtra ett par minuter. ju fler minuter desto mer mosiga blir lingonen, så det är en smaksak hur många minuter.
  4. 4. Häll i en burk.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Man kan gärna värma burken i ugnen först (ett par minuter på 150 grader brukar jag ta) och sätta på locket meddetsamma efter man hällt i sylten, så får man bättre hållbarhet. men i detta receptet blir det inte så himla mycket sylt, och ska du öppna burken och börja äta av den meddetsamma så spelar det liksom ingen roll. så kanske mer om du får för dig att göra ett storkok...
  7. 6. Förvara i kylen.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.25 av 5 (4 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom