Andreas Kycklinggryta

3 röster 14 ingredienser

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Skiva upp kycklingen i bitar (lite mindre än grytbitar).
  • 2. Tärna paprikorna, tomaterna och hacka vitlöksklyftan. Skiva champinjonerna i ganska tjocka skivor. Skölj av vattenkastanjerna.
  • 3. Bryn kycklingen och krydda med salt, vitpeppar och chilikrydda. Lägg kycklingen till sidan när den är brynt.
  • 4. Fräs champinjonerna tills de fått gyllenbrun färg. Blanda ner kycklingen och champinjonerna i en gjutjärnsgryta. (Stor kastrull går också bra).
  • 5. Blanda ner resten av ingridienserna. Låt allt stå och puttra på medelsvag värme i ca. 20-30 minuter.
  • 6. När det är några minuter kvar på "koktiden" tar man i lite maizena och collorit soja om man vill ha lite tjockare sås och lite färg.
  • 7. Servera med ris eller pasta.