Hem / Recept / Amerikansk morotskaka

Amerikansk morotskaka

Betyg: 5 av 5
1 röst
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 4 st
    ägg
  • 3 dl
    strösocker, rå- eller strö-
  • 5 dl
    morot, finrivna
  • 1 dl
    rapsolja
  • 4 dl
    vetemjöl
  • 1 tsk
    bikarbonat
  • 1 tsk
    kanel
  • 1 tsk
    kardemumma
  • 1 tsk
    vaniljsocker

Glasyr

  • 1 st
    apelsin(er), skalet
  • 50 g
    smör
  • 2 dl
    florsocker
  • 200 g
    färskost

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader. Smörj och bröa en liten långpanna, ca 25 x 30 cm. Vispa ägg och socker ljust och poröst. Rör ner rivna morötter och olja.
  2. 2. Blanda mjöl, bikarbonat, kanel, kardemumma och vaniljsocker och vänd ihop med smeten.
  3. 3. Fyll formen och grädda kakan i den nedre av ugnen i ca 30 minuter. Låt stå i 5 minuter. Stjälp sedan upp den på galler och låt den svalna helt.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Tvätta apelsinen. Riv det yttersta orange skalet, gärna med ciselör. Lägg undan lite skal till dekoration.
  6. 5. Rör smör och florsocker ljust och fluffigt. Blanda med färskosten och skalet och bred på kakan. Garnera med lite apelsinskal.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 5 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom