Hem / Recept / Amerikansk bananchokladkaka (även glutenfri)

Amerikansk bananchokladkaka (även glutenfri)

Betyg: 4 av 5
6 röster
Medel
Recept av Eija
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 175 g
    smör, eller margarin
  • 2 dl
    strösocker
  • 1 tsk
    vaniljsocker
  • 3 st
    äggvitor
  • 175 g
    blockchoklad
  • 1 st
    banan, mogen
  • 3 st
    äggula(or)
  • 1 dl
    Kokos
  • 1.5 dl
    vetemjöl, eller glutenfritt mjöl
Annons

Gör så här

  1. 1. Smörj och bröa en form med löstagbar kant ca 22cm i diameter.
  2. 2. Smält matfettet i en kastrull. Dra kastrullen från plattan och bryt chokladen i bitar och låt dem smälta i matfettet.
  3. 3. Mosa bananen och blanda ner den i chokladblandningen.
  4. 4. Tillsätt socker, vaniljsocker och äggulor (en äggula i taget, rör om mellan varje)
  5. 5. Sikta ner mjölet och blanda väl. Vispa vitorna till ett hårt skum och vänd ner dem i smeten. Häll smeten i formen.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Strö kokosen över och grädda i nedre delen av ugnen,175 grader, 35 minuter.
  8. 7. När kakan är färdig skall den vara kladdig. Låt kakan stå kallt någon timma innan den serveras med vispad grädde.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (6 röster)

Frågor, tips och kommentarer