Hem / Recept / American cheesecake

American cheesecake

Betyg: 4.15 av 5
94 röster
45 min
Medel
Linnéa Seidel
Recept av Linnéa Seidel

”Det här är en cheesecake som kan frälsa vem som helst.”

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

10 port
  • 50 g
    smör
  • digestivekex
  • 400 g
    cream cheese, philadelphia
  • 1 dl
    strösocker
  • 2 msk
    vetemjöl
  • 3 tsk
    vaniljsocker
  • ägg, gula + vita

Gör så här

  1. 1. Smält smöret, smula sönder kexen och rör ned dem i det smälta smöret.
  2. 2. Tryck ut detta till ett pajskal i en form med löstagbar kant. Ställ in i kylen medan du gör i ordning fyllningen.
  3. 3. Rör ut osten med sockret. Tillsätt mjöl och vaniljsocker.
  4. 4. Separera äggvitan och rör först i gulan, sedan vitan.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Häll i smeten i det kylda pajskalet. Grädda mitt i ugnen på 175 grader i ca 30 minuter.
  7. 6. Servera gärna med en klick vispgrädde och bär.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.15 av 5 (94 röster)

Frågor, tips och kommentarer