Barilla Fusilli – Pytt med sötpotatis, chili & pata negra

Name: Barilla Fusilli – Pytt med sötpotatis, chili & pata negra
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Barilla Fusilli; pata negra; parmesan; basilika; chili; sötpotatis(ar); Majs; oliver

0 röster

30 min

Medel

Från

Barilla

Annons

Barilla Fusilli. Pytt med sötpotatis, chili & pata negra.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

350 g

Barilla Fusilli
350 g

pata negra, 24 månader (alt annan god lufttorkad skinka)
2 dl

parmesan, riven
1 kruka

basilika
2 st

chili
1/2 kg

sötpotatis(ar), el. pumpa
140 g

Majs
75 g

oliver, svarta

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Sätt ugnen på 220 grader.
Klar

2. Skala och tärna sötpotatisen. Kärna ur och strimla chilin. Lägg sötpotatis, chili, majs och oliver på en plåt och ringla över olivolja.
Klar

3. Strö över havssalt. Rosta mitt i ugnen ca 20 minuter, tills grönsakerna fått färg.
Fortsättning efter annonsen
Klar

4. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
Klar

5. Plocka bladen på basilikan. Vänd ihop grönsakerna med pastan, basilikan och parmesanen. Servera med skinkan.