Europa
Äkta fransk matlagning i lättlagade tappningar, goda nog att serveras på en fransk krog - I Maria Zihammoud bok "Fransk...
Kalvköttbullar, smakrik pasta, osso bucco och fisk- och skaldjurssoppa - italienska klassiker är mättande och lätt att göra till hela...
Förutom att komponera lyxmat på succérestaurangen F12 på Stockholm, lagar kocken Danyel Coyet självklart även vardagsmat. I "Mina smaker från...
Italiensk matlagning låter råvarorna tala för sig själva. Här är några smakrika recept som alla är enkla att göra!
En livsnjutare med omåttlig aptit på livets läckerheter - men knappast någon mästerkock. Så beskriver Alexandra Pascalidou sig själv. Sin...
Sverige
Lingon, fisk såsom röding och öring, hjortron och viltkött - norrländska smaker är fantastiska och en bra bas för att...
Italienska höstmiddagar. Värm dig med en mustig italiensk ribollita eller en robust pasta. Avsluta med en enkel dessert av höstens...
Längtar du tillbaka till den där lunchen på Mallorcasemestern? Känns vardagen grå och trist? Vilken tur att du nu kan...
Vad åt egentligen sagofigurerna i Astrid Lindgrens böcker? I samband med hennes 100-årsdag ringde Tasteline upp författaren Göran Lager, experten...
Åsa Johannesson-Alomar kom till Mallorca för över 30 år sedan, fann kärleken och blev kvar. Tasteline besökte henne i huset...
Tapas är spansk matglädje när den är som bäst. På Ventorillo del Chato utanför Cádiz i Andalusien serveras tapas i...
Var du tvungen att sätta i dig kokosmjölk, citrongräs och stark chili på utlandssemstern i år? När du hellre hade...
Gör som råttan Remy i filmen Råttatouille: samla familjen och lagen mustig grönsaksgryta, bjud på ragu och njut av en...
Bulgarien
Bulgarien har alla förutsättningar att bli nästa stora resmål för upptäcktslystna svenskar. Därför tittar vi närmare på ett spännande kök...
Tasteline bjuder på matinspiration från en av Europas hemligaste matkulturer. Nya resmål brukar innebär nya matvanor. Kanske är det bara...
