Hem / Inspiration / Världens mat / Asien / Asiatiska smaker
Foto: Matilda Lindeblad

Asiatiska smaker

Publicerad den

Upptäck Filip Poons absoluta favoriträtter. I hans bok “Asiatiska favoriter” tar han med läsaren på en kulinarisk resa genom stora delar av Asien. Vad sägs om Korean fried chicken, eller Dan dan-nudlar? Du hittar recepten längst ner i artikeln.  

Annons

Filips kärlek till asiatiska smaker och maträtter lyser verkligen igenom i denna kokbok som bjuder på hela 65 recept. 

I boken får du lära dig mer om smaksättningar, råvaror och smarta köksknep som hur du viker egna dumplings – helt enkelt ett måste för dig som älskar asiatisk mat. Här delar Filip med sig av tre recept från kokboken. 

Korean fried chicken

Betyg: 3.24 av 5
koreansk fried kyckling
30 min
Medel
Kokboksrecept

Tonkatsu

Betyg: 3 av 5
Tonkatsu
30 min
Medel
Kokboksrecept

Dan dan-nudlar

Betyg: 3.39 av 5
Dan dan-nudlar
25 min
Medel
Kokboksrecept
Annons