Foto: Daniel Herzell
Karin Franssons sju årstider
Publicerad den
Tro inte att ett år i köket består av bara fyra årstider. Nej, matmässigt finns det åtminstone sju, menar Karin Fransson, köksmästare på Hotell Borgholm, i sin nya kokbok. Här bjuder hon på några läckra smakprov ur boken.
Recept: Karin Fransson
Foto: Daniel Hertzell
Annons
Pösig mandelkaka
Betyg: 3 av 5
15 min
Medel
Bacontarte
Betyg: 3 av 5
45 min
Medel
Marinerad fläskkarré
Betyg: 3.6 av 5
45 min
Medel
Potatistårta med fetaost
Betyg: 3.65 av 5
45 min
Medel
Myntamarinerad majskyckling
Betyg: 0 av 5
45 min
Medel
Annons