Pastagratäng med kyckling och pesto
Betyg: 3.78 av 5
93 röster
45 min
Medel
Recept av
Mari Bergman
Från
Tasteline
Annons
Barnvänlig middag! Vår pastagratäng med kycklingfärs får fina smaker av pestosås och en smaksatt creme fraiche.
Foto: Nurlan Emir
Annons
Ingredienser
4
port
Pastagratäng
-
300 gpenne
-
1 krmsalt
-
1 stgul lök
-
1 mskolivolja
-
500 gkycklingfärs, tinad
-
1 tsksalt
-
2 krmsvartpeppar
-
400 gpastasås
-
1 dlvatten
-
4 dlcreme fraiche Parmesan & Vitlök
-
190 gpesto
-
1/2 dlvatten
Tillbehör
-
1 forpackningsalladsmix
Annons
Gör så här
-
1. Värm ugnen till 200 grader.
Pastagratäng:
-
2. Koka pastan i saltat vatten med 2 min kortare koktid än anvisningen på förpackningen.
-
3. Skala och finhacka lök.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Hetta upp olja i en stekpanna och bryn färsen genomstekt. Tillsätt lök och stek i ytterligare några minuter. Tillsätt salt, peppar, pastasås och vatten och låt såsen puttra i 5 min.
-
5. Vispa samman creme fraiche, pesto och vatten i en bunke.
-
6. Sila av pastavattnet.
-
Fortsättning efter annonsen
-
7. Varva pestosås, pasta och färssås i tre lager i en ugnsfast form. Avsluta med pestosås. Gratinera pastagratängen i ugnen i ca 20 min.
Tillbehör:
-
8. Lägg upp salladen i en skål. Servera pastagratängen med sallad vid sidan av.
Näringsvärde per portion
fett
55
g
protein
45
g
kolhydrater
70
g
energivärde
964
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.78 av 5 (93 röster)
