Flädersorbet
Betyg: 3.42 av 5
146 röster
45 min
Medel
Annons
Flädersorbet är en uppfriskande och fräsch dessert, perfekt till varma sommardagar! Denna dessert passar lika bra till poolhänget som till midsommarfirandet.
Annons
Ingredienser
4
port
-
1 handfullfläderblomsklasar
-
3 dlströsocker
-
3 dlvatten
-
3 stcitron(er)
-
1 stäggvita(or)
Annons
Gör så här
-
1. Sätt en kastrull med sockret och vattnet på låg värmme och rör tills sockret har löst upp sig.
-
2. Sluta röra, öka värmen och låt sjuda i 5 minuter. Ta bort kastrullen från värmen och lägg i blomklasarna. Låt svalna.
-
3. Sila sockerlagen och tillsätt saften från de pressade citronerna.
-
4. Häll blandningen i en låg frysform och ställ in i frysen i 3 timmar tills den har stelnat.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Ta ut blandningen ur frysen och hacka upp blandningen.
-
6. Vispa äggvitan till hårt skum, tillsätt den upphackade blandningen och vispa kraftigt tills den är jämn och slät. Ställ tillbaka i frysen.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.42 av 5 (146 röster)
