Cumberlandsås

Name: Cumberlandsås
Total time: 15 min
Yield: 0 portioner
Ingredients: peppar; salt; rött vin; engelsk senap; röd vinbärsgelé; apelsin(er)

21 röster

15 min

Medel

Från Trädgårdsmästarens kök/Bokförlaget Max Ström

Annons

Gott till t ex skinka.

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

1 nypa

peppar
1 nypa

salt
1 msk

rött vin
1 tsk

engelsk senap
1/2 kg

röd vinbärsgelé
1 st

apelsin(er)

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Hetta upp gelén och passera genom sil. Av apelsinen tages rivet skal och 1 msk saft. Blanda alla ingredienserna väl och ät till lammsadel, gås, anka eller skinka.
Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.9 av 5 (21 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Aktuellt och i säsong

Mer matglädje med råvaror och kökstrender i säsong

Växtbaserat på nolltid

Vi är många som är nyfikna på växtbaserat och gärna vill testa. Lösningen är dock busenkel: du behöver inte lära dig laga mat på nytt, bara hitta rätt produkt till rätt tillfälle. Laga dina favoriträtter precis som vanligt, men gör smarta byten.

Läskigt goda bakverk: Så fixar du årets roligaste halloweenfika

Samla barnen och duka upp en rysligt god fika inför årets roligaste spökfest. Här hittar du våra bästa tips på kusliga kakor och läskiga efterrätter.

Laga mat med pumpa

Pumpa är en av höstens absolut godaste, mest prisvärda och mångsidiga råvaror. Fruktköttet är matigt, nötigt och naturligt sött – som en korsning mellan sötpotatis och morot.

Fler recept med

röd vinbärsgelé

Cumberlandsås

Ingredienser

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

Frågor, tips och kommentarer

Aktuellt och i säsong

Växtbaserat på nolltid

Läskigt goda bakverk: Så fixar du årets roligaste halloweenfika

Laga mat med pumpa

Fler recept med

Fler recept inom

Relaterade recept

BBQ Sås

Vit grundsås/Béchamel

Enbärssås

Nya vegetariska recept

Indisk linsgryta med limemorötter

Portionscrudité med örtaioli

Spanakopita

Inspiration

Skippa kraven vid spisen – så löser Tommy Myllymäki vardagen

Guide: välja vin till svamp – 5 druvor att ha koll på

Våra bästa recept med svamp