Mojitogranité

Gör så här

1. Klar
   1. Gör en sockerlag genom att smälta sockret i vattnet. Låt lagen svalna.
2. Klar
   2. Pressa limen och blanda ihop med sockerlagen. Smaka av så rätt balans mellan sötma och syra uppstår.
3. Fortsättning efter annonsen
4. Klar
   3. Stöt myntan och lägg den i lagen. Låt den ligga med och ta smak. Sila av efter en stund, häll över i en låg form och ställ in i frysen.
5. Klar
   4. Låt granitén stå i frysen tills den hunnit frysa till något (ca 20 minuter). Rispa sedan i granitén med en gaffel med jämna mellanrum så att den får en grov textur, ungefär som grov snö. Granitén är färdigfrusen efter ca en timme.