Soyamarinad
Det här är en mycket kraftig marinad användbar till rätter som har ska ha en asiatisk prägel. En fetaossallad är alltså inte det bästa komplementet. Går att använda till kött, fågel, fisk eller grönt. Liten varning utfärdas dock. Marinaden innehåller mycket socker som lätt bränner vid. Läge för lite tunnare skivor alltså som går fort att grilla. Vill du ha en helgrillad fläskkarrérad eller kyckling kan det vara bättre att pensla på marinaden i slutet av grillningen.
Ingredienser
-
1/2 dlsoya, kikkoman
-
1/2 dlsirap
-
1 msksesamolja
-
1 msksesamfrö
-
1 stvitlöksklyfta(or), pressad