Snabba wraps med rostbiff och currydressing

Name: Snabba wraps med rostbiff och currydressing
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: crème fraîche; potatis(ar); röda lökar; gräddfil; tortillabröd; curry; rucola; salt; rostbiff pålägg; svartpeppar; solrosskott; äpplen

9 röster

15 min

Medel

Från Tasteline

Annons

Med gårdagens överblivna potatis går det snabbt att rulla ihop några wraps till dagens utflykt.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

6 st

potatis(ar), kalla kokta
1 st

röda lökar, färsk
4 st

tortillabröd
75 g

rucola
300 g

rostbiff pålägg, i skivor
2 dl

solrosskott

Currydressing

1 dl

crème fraîche
1 dl

gräddfil
1 tsk

curry
2 krm

salt
1 krm

svartpeppar, finmald
1 st

äpplen, gröna, finhackat

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Blanda ingredienserna till currydressingen, (Crème fraiche gräddfil, curry, finhackat äpple) och smaka av med lite salt och peppar. Tillsätt eventuellt mera curry.
Klar

2. Skiva potatisen och finhacka löken. Lägg ut brödet och fördela potatis, ruccola, rostbiff, lök och solrosskott på brödet.
Klar

3. Ringla currydressingen över. Vik eller rulla ihop brödet.
Annons