Hem / Recept / Citrussallad

Citrussallad

Name: Citrussallad
Total time: 15 min
Yield: 0 portioner
Ingredients: blodgrapefrukt; Rökt lax; blodapelsin; clementin(er); valnötter; pistagenötter

0 röster

15 min

Medel

Recept av Alice Brax

Från Tasteline

Annons

Servera salladen som tillbehör till rökt lax. Rätten bryter av bland julbordets ofta väldigt tunga rätter.

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 st

blodgrapefrukt
3 st

blodapelsin
3 st

clementin(er)
50 g

valnötter
50 g

pistagenötter

Till servering

40 g

Rökt lax

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Skär bort skalen från grapefrukt och apelsin med en vass kniv. Skär ut fruktklyftorna genom att skära med kniven mellan varje hinna i frukten.
Klar

2. Skala clementinerna och skär dem i tunna skivor så att de liknar blommor.
Klar

3. Rosta valnötterna i en torr stekpanna tills de blir gyllene. Skala pistagenötterna.
Fortsättning efter annonsen
Klar

4. Lägg upp citrusfrukterna i en stor skål och strö över nötterna.
Klar

5. Servera med rökt lax