Hem / Recept / Julskinka, griljering

Julskinka, griljering

Name: Julskinka, griljering
Total time: 20 min
Yield: 8 portioner
Ingredients: ägg; färdigkokt julskinka; potatismjöl; senap grovkornig; ströbröd

55 röster

20 min

Medel

Recept av Mari Bergman

Från Tasteline

Annons

Klassisk julskinka är ett trevligt inslag till julmiddagen, skinkans härliga sälta matchas bra mot en kryddig senap.

Foto: Nurlan Emir

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

8 port

Griljering

2 st

ägg
2 msk

potatismjöl
1 dl

senap grovkornig
1 dl

ströbröd

Skinka

1 st

färdigkokt julskinka

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Värm ugnen till 225 grader.
Klar

2. Blanda äggulor, potatismjöl och senap till griljering. Skär bort svålen på skinkan.
Fortsättning efter annonsen
Klar

3. Pensla snittytan med senapssåsen. Pudra över ströbröd.
Klar

4. Griljera skinkan i ca 10 minuter eller tills att skinkan fått fin gyllenbrun färg. Servera på julbordet. .

Tips hos Tasteline, så här griljerar du julskinkan!