Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Medelhavsgryta

Medelhavsgryta

Betyg: 3 av 5
2 röster
1 tim
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 400 g
    fläskfilé(er)
  • smör
  • 1/2 tsk
    salt
  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 2 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 1/2 st
    aubergine
  • 1 st
    röd paprika
  • 1 dl
    vatten
  • 2 dl
    crème fraîche
  • tomat
  • basilika
  • 1 dl
    Vita bönor
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Skär köttet i bitar och stek i smör i en gryta. Salta och ta upp köttet.
  2. 2. Skala och hacka lök och vitlök. Skär aubergine i bitar. Kärna ur och strimla paprikan. Fräs lök, vitlök, aubergine och paprika i smör.
  3. 3. Lägg ner köttet, häll på vatten och crème fraiche. Låt koka ihop.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Tillsätt bönor, låt det bli varmt.
  6. 5. Servera grytan till couscous eller pasta.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

Grillade lammfärsspett med rostad färskpotatis och melonsallad

Veckans receptförslag från Mathem

Grillade lammfärsspett med rostad färskpotatis och melonsallad

Enkla grillrecept

Burgare, fisk, kyckling, vegetariskt - inspireras av Mathems många goda recept när det är dags att grilla. 
Italiensk torsk i panna

Matig inspiration

Smarriga recept, smarta köksknep och massor med annan matig inspiration.

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Halstrad biff med granat- äpple & balsamvinäger

Betyg: 4.5 av 5
30 min
Medel

Quiche Lorraine

Betyg: 4.63 av 5
Medel

Strömmingslåda!

Betyg: 0 av 5
default, missing
Medel
Annons

Nya recept

Brookies

Betyg: 4.22 av 5
Medel

Mazariner

Betyg: 3.44 av 5
Medel

Sega chokladkakor

Betyg: 3.27 av 5
Sega chokladkakor
Medel

Inspiration

Örtpestobakad lax med potatissallad

I säsong

6 goda fiskrätter

Här bjuder vi på sex härliga recept med gemensamma nämnaren att de har fisk i huvudrollen! Med bra råvaror behöver...

I säsong

Vårkänslor på tallriken

Äntligen knoppar träden, blommorna växer blygsamt fram och fåglarna kvittrar som aldrig förr - eller så yr snön åt alla...
Grillad aubergine med sesam och krasse

Grill

Gott till grillat

Grillen är vår bästa vän och det är bara att slänga på ett par kött- eller fiskbitar så är middagen...