Uppiffad tomatbaserad pastasås
Betyg: 3 av 5
3 röster
Medel
Annons
Ger ca 2-4 portioner beroende på mängden grönsaker och personers glupskhet. Göres förslagsvis i teflonpanna.
Annons
Ingredienser
-
1 burk-2krossade tomater
-
2 klyftavitlök, 2-4 klyftor
-
Mozarellaost
-
1 stsquash, och/eller andra passande grönsaker
-
1 stgul lök(ar), eller purjulök
-
1/2 burk-2crème fraîche, 1/2 - 1 burk (ev smaksatt)
-
champinjoner
Annons
Gör så här
-
1. Stek vitlök och lök.
-
2. Lägg på resten av grönsakerna och salta och krydda.
-
3. När grönsakerna är lagom stekta, häll på de krossade tomaterna och rör om.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Rör ner crème fraichen och låt koka upp.
-
5. Lägg skivor av mozarella ovanpå, och låt de smälta lite.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (3 röster)
